5 Tipps für die Weihnachtszeit
Wer kennt es nicht…Weihnachtszeit ist die beste Zeit. Und sicher die schwierigste Zeit, um keine Fettpolster anzulegen. Fondue da, Raclette dort und dann nach ein paar «Guetzli» (Weihnachtskekse) zum Dessert gepaart mit viel Alkohol. Ende Dezember herrscht dann schon Weltuntergangsstimmung und man sagt sich: Fuck It! Im Januar löse ich wieder ein Fitness Abo, dass Du, wenn Du ehrlich zu dir selbst bist, eh nur 2 Monate brauchst! Wäre es nicht mal schön mit keinem schlechten Gewissen in den Januar zu starten? Wir helfen Dir dabei!
1. Kalorien einsparen
Kommendes Wochenende ist ein Fondue/Raclette Abend geplant? Vielleicht noch ein Nüsslisalat mit Ei und French Dressing als Vorspeise, wo das Dressing allein schon
150 – 200 Kalorien zu Buche schlägt. Es gibt ein paar Möglichkeiten den Schaden in Grenzen zu halten. Die nicht lustige Methode ist, anstatt Brot einfach Gemüse in den Topf stecken. Ja ja ich weiss, dann ist es kein richtiges Fondue, aber man spart eine Menge an Kalorien ein. Bei Raclette dasselbe, wobei hier eher noch der Käse das Problem ist. Am Schluss macht die Menge das Gift! Einfach mal aufhören, wen man satt ist.
Dann Thema Alkohol. Vielleicht nur ein Glas Wein zum Essen und sicher keinen Grappa zum Verdauen. Ich persönlich trinke immer Schwarztee zum Fondue oder Raclette, da seine Gerbstoffe den Magen und Darm beruhigen und hilft schwere Mahlzeiten zu verdauen. Natürlich ohne Zucker! Aber wen Ihr Euch trotzdem die volle Ladung geben möchtet, dann solltet ihr eine Woche lang ein Paar Kalorien einsparen. Versucht jeden Tag 200 Kalorien weniger als euer Grundbedarf zu essen, dann könnt Ihr am Samstag glatte 1000 mehr essen. Am besten einen gesunden leichten Brunch und vielleicht noch eine Frucht am Nachmittag gegen den Hunger. Falls Ihr euer Essen nicht Trackt würde ich vorschlagen, dass Ihr eure Essensportionen verkleinert. Mal weniger bis keine Kohlenhydrate auf den Teller.
2. Weihnachtsgebäck
Ob im Büro, zuhause oder bei Freunden, Kekse, überall diese Weihnachtskekse! Ich selbst bin ein grosser «Griitibänz» Fan, leider haben diese Dinger 469 kcal auf 130g. Das ist fast eine durchschnittliche Mahlzeit. Falls Ihr mal zwischendurch auf die Idee kommt, so einen als Imbiss am Nachmittag zu essen, muss Euch das bewusst sein. Da ist der Tägliche Kalorienüberschuss vorprogrammiert. Mal abgesehen davon, wird euch nach dem Verzehr diese Zucker/Fett Bombe ins Schlafkoma versetzen. Ein «Mailänderli» (Butterplätzchen) hat Zirka 50 kcal. Mann ist meistens nicht nur 1 Stück, eher 4-5 und schon sind wieder 200-250 kcal drin. Ein kleiner «Panettoncino» a 90g hat schnell mal 336 kcal und 1 Stück Christstollen zirka 331 Kcal.
Ich will Euch die Weihnachtszeit nicht vermiesen, aber ihr müsst bewusst essen, falls Ihr Ende Jahr nicht 3 Kilo mehr auf den Rippen wollt. Mein zweiter Vorname ist «Gönnjamin», darum kann ich Euch verstehen und man soll sich ja auch etwas gönnen, aber um eine Gewichtszunahme zu vermeiden solltet Ihr einen Ausgleich schaffen mit Sport und gesundem Essen. Da sind wir wieder beim Thema Kalorien einsparen. Falls Ihr am Abend einen Weihnachtsmarkt besucht, dann würde ich euch Vorschlagen beim Frühstück und beim Mittagessen ein paar Kalorien einzusparen. Das heisst nicht eine Mahlzeit auszulassen, sondern vielleicht weniger zu essen oder mal auf Gemüse als einzige Beilage umzusteigen.
3. Alkohol
Jetzt mal nicht gleich anfangen zu weinen hier! Alkohol gehört für viele im Leben dazu. Es liegt auf der Hand, dass man seinen Alkoholkonsum in Grenzen halten sollte. 1g reiner Alkohol enthält 7 kcal, wobei 1g Kohlenhydrat nur 4 kcal, aber 1g Fett ganze 9 kcal enthält. Was aber viel wichtiger ist, Alkohol hemmt den Fettstoffwechsel, da er zuerst versucht das Gift (Alkohol) abzubauen. Genug Schule für Heute! Folgendes Szenario: Ihr besucht einen Weihnachtsmarkt und trinkt jede Menge Glühwein.
2 dl Glühwein sind 210 kcal, mit Schuss nochmals 50 kcal obendrauf. Bei zwei Becher habt Ihr schon fast eine Mahlzeit. Jetzt bin ich doch wieder im Lehrer Modus angekommen. Egal, fakt ist Ihr solltet nur 1 Becher trinken. Essen würde ich vorher, da ein Teil des Alkohols schon im Magen abgebaut wird. Am nächsten Tag unbedingt wieder ein leichtes gesundes Frühstück einnehmen.
Trink unbedingt immer viel Wasser ohne Kohlensäure nebenbei. Der Fettstoffwechsel braucht sehr viel Flüssigkeit, um richtig zu funktionieren.
4. Training
In der Weihnachtszeit ist es wichtig weiter zu trainieren und nicht faul rumzuliegen. Bewegt Euch, geht raus, geniesst die frische Luft und erfreut Euch an der Saukälte! Falls ihr Hilfe braucht und nicht wisst, wo Ihr beginnen solltet, sind wir natürlich jederzeit für Euch da. Bei uns ist es auch schön warm.
5. Das Beste kommt zum Schluss
Die Tipps, die ich gerade abgegeben habe, treffen nicht auf jeden gleich zu. Im Grossen und Ganzen schon, aber wie viel Ihr essen dürft, kommt immer auf Euer Aktivitätslevel an. Jemand der den ganzen Tag im Büro sitzt und sich kaum bewegt sollte besser auf sich Acht geben, als jemand der körperlich schwer arbeitet. Falls Ihr zusätzlich noch trainiert und einen hohen Muskelanteil besitzt, könnt Ihr Euch sicher mehr erlauben als andere! Für irgendwas geht man ja ins Fitnessstudio, oder?
Fazit
Das ist keine Anleitung für eine gesunde Ernährung, sondern nur ein paar Tipps wie Ihr durch die Weihnachtszeit kommt ohne massive Gewichtszunahme. Ich wünsche Euch viel Erfolg dabei und geniesst Euer Leben…. Man hat nur eins.
Ich wünsche Euch viel Erfolg!
Alex (Inhaber und Coach von Ultimate Personal Training Zürich)
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